Figliata di latte di Bufala

TIPO PRODOTTO: FIGLIATA DI LATTE DI BUFALA BURRATA

 

INGREDIENTI:

LATTE BUFALINO DI ORIGINE ITALIANA,

CAGLIO,

SALE,

SIERO INNESTO NATURALE,

PANNA UHT

 

CARATTERI ORGANOLETTICI:

COLORE: BIANCO PORCELLANATO

ODORE: SUI GENERIS

SAPORE: DOLCE LEGGERMENTE ACIDULO

 

ASPETTO DEL PRODOTTO: FORMA:

SFEROIDALE DI VARIA PEZZATURA

 

PARAMETRI CHIMICI MEDI: PH : 5.2 – 5.4 UMIDITA’ : 60.00 +/- 2% SOSTANZA SECCA : 40.00 +/- 2% MATERIA GRASSA (SUL SECCO) : 62.00 % VALORI NUTRIZIONALI MEDI RIFERITI A 100 GRAMMI DI PARTE EDIBILE PROTIDI : 22.00 g GRASSI : 47.00 g GRASSI SATURI : 23.00g CARBOIDRATI : 0.8 g ZUCCHERI : 0.8 g SALE (SODIO) : 0.2 g MAX CALCIO : 220 mg (27.5% della R.D.A.) FOSFORO : 300 mg

 

Kcal/gr. : 551

Kjoule/gr. : 2290

 

ALLERGENI:

LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE

CONFEZIONE: SINGOLA E MULTIPLA SEMIAUTOMATICA

IMBALLAGGIO: POLISTIROLO

 

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: 4°C – 10 °C consumare a 22°C

Figliata di latte di Bufala

€ 16,90Prezzo
kg

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